昨日我が家の竹藪を散策しました。
目的はこれから旬になる竹
漢字で書くと
筍 です。(笑)
30分ほどの山歩きで30本ほど収穫できました。

昨夜 ヌカを入れて下茹でしていますので
今日は筍料理で ( ^_^)/□☆□\(^_^ ) 一杯♪です。
タケノコご飯・天ぷら・木の芽あえ・若竹煮・土佐煮など
もう春がすぐそこだな〜って思っていたら

朝起きてみると雪景色でした。
目的はこれから旬になる竹
漢字で書くと
筍 です。(笑)
30分ほどの山歩きで30本ほど収穫できました。

昨夜 ヌカを入れて下茹でしていますので
今日は筍料理で ( ^_^)/□☆□\(^_^ ) 一杯♪です。
タケノコご飯・天ぷら・木の芽あえ・若竹煮・土佐煮など
もう春がすぐそこだな〜って思っていたら

朝起きてみると雪景色でした。



















